LE PUy de la LUNE
Le PUy de la LUNE
Nos Menus Pour Les Groupes
Ci-dessous, nous vous proposons 6 menus
Détenteur du Titre de Maître Restaurateur, tous nos plats sont obligatoirement de fabrication Maison à base de produits crus et frais.
Choisir un menu pour l'ensemble des convives, merci de ne pas panacher 2 menus.
Veuillez nous communiquer vos choix, au minimum une semaine à l'avance pour tous les menus sauf pour le menu Truffade pour lequel 72 heures suffisent.
Nous pouvons gérer d'éventuelles exceptions pour les personnes allergiques.
TRUFFADE
menu 01
Plat / Dessert
Truffade avec Jambon d'Auvergne et Salade Verte
Pompe aux Pommes
et
Glace vanille
24.80 €
Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.
Merci de commander ce menu au minimum 72h à l'avance
CUISSE DE CANARD - FRITES
menu 02
Entrée / Plat / Dessert
Salade du Buron
(Fromages d'Auvergne sur Toasts Chauds)
Cuisse de canard confite du Domaine de Limagne
Frites
Assiette Gourmande
25.20 €
Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.
CUISSE DE CANARD - TRUFFADE
menu 03
Entrée / Plat / Dessert
Salade du Buron
(Fromages d'Auvergne sur Toasts Chauds)
Cuisse de canard confite du Domaine de Limagne
Truffade
Entremet aux Myrtilles
27.60 €
Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.
FRICASSÉE DE VOLAILLE
menu 04
Entrée / Plat / Dessert
Salade verte & Toasts
de Rillettes de Saumon et Tapenade
Fricassée de Volaille, Petits légumes et Riz
Fromage Blanc, Purée de Fruits Rouges
et Crumble Spéculos
24.80 €
Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.
CRUDITÉS & MIGNON DE PORC
menu 05
Entrée / Plat / Dessert
Crudités
Filet mignon de Porc, sauce moutarde
Gratin Dauphinois
Entremet Passion
26.30 €
Service le Mardi, Mercredi, Jeudi,
de 18h00 à 22h30
Le Vendredi et le Samedi de 18h00 à 23h30
Le dimanche midi de 11h30 à 14h00 puis de 18h00 à 22h30.
Service Tardif sur Réservation.
St JACQUES & MIGNON DE VEAU
menu 06
Entrée / Plat / Dessert
Timbale Noix de St Jacques
& Fruits de Mer à la Bisque de Homard
Filet Mignon de Veau
Sauce aux Champignons de Paris
Gratin Dauphinois
Assiette Gourmande
(Crème Brûlée au Citron vert - Tarte Tatin - Ganache Chocolat - Ananas Frais - Boule de Crème Glacée - Chantilly Maison )
35.50 €
