Pour toutes questions supplémentaires, n'hésitez pas à contacter le restaurant. Contattaci La PU y della LUNA Per qualsiasi ulteriore domanda, non esitate a contattarci tramite il modulo sottostante. Tuttavia, per tutte le prenotazioni, fare clic qui. Termes et conditions. J'accepte que les informations saisies dans ce formulaire soient utilisées et traitées pour permettre de me recontacter dans le cadre de la relation commerciale qui découle de cette demande. Envoyer Merci ! Nous avons pris note de votre message, nous vous répondrons dans les plus brefs délais ACCES

Découvrez la carte du bar du Puy de la Lune Restaurant Clermont Ferrand IL PU y della LUNA Il Bar Aperto dalle 18:00 Goditi l'happy hour! Dal martedì al venerdì dalle 18:00 alle 20:00 Venite a rilassarvi dopo una giornata di lavoro con un drink e qualche stuzzichino da aperitivo ad un prezzo che vi ringrazierà nel vostro budget. Come aperitivo Per completare i secolari Porto (1820), Martini (1863), Salers (1885), Ricard (1932), vi proponiamo il “Vrai Kir” a base di 20° crème de cassis e Bourgogne Aligoté o ovviamente un taglio di champagne per stuzzicare l'appetito. Birre Cambiamo regolarmente le nostre birre alla spina per far conoscere ai nostri clienti prodotti originali e/o raramente distribuiti tra i nostri colleghi. Troverai presso PU y de la LUNE una o più birre artigianali, locali e familiari, prodotte da Arnaud, figlio del proprietario il cui birrificio si trova in 13 rue du Port, a 5 minuti di distanza. Vieni ad assaggiarli all'Happy Hour Cocktail Ti piacciono i cocktail? Allora venite a scoprire le nostre creazioni: - Senza alcol, - Con Rum, - Con la birra, E i Classici, Americano, Gin Fizz o Gin Tonic, Margarita, Spritz, Tequila Sunrise… Rum Un viaggio iniziatico con il piccolo percorso del rum (degustazione di 4 bicchieri da 2 cl) oppure una gita un po' più lontano (degustazione di 6 bicchieri da 2cl – da condividere se necessario) con la strada principale, oppure una tappa ad ogni tappa del mondo, a cominciare dalle nostre isole dei Caraibi con i suoi rum bianchi ottenuti da canna da zucchero selezionata. Continuiamo il nostro viaggio verso le isole, proponendo rum della tradizione inglese (Giamaica, Santa Lucia), fermiamoci un po' oltre per scoprire i rum della tradizione spagnola (mild, sweet, vanilla) Dall'altra parte del pianeta, degustiamo le ricchissime bottiglie di Tahiti, delle Isole della Riunione e di Mauritius. Ma torniamo in Martinica, Guadalupa e Guyana dove ci aspettano pure meraviglie. In tutto, più di 50 rum vecchi e 20 rum preparati da consumare con moderazione, poiché l'abuso di alcol è pericoloso per la salute. Whisky La bevanda perfetta per rilassarti e bere senza sentirsi pesanti e gonfi. (consumare con moderazione, poiché l'abuso di alcol è pericoloso per la salute) E dove troviamo queste pepite? Ovviamente nel nostro bar! - una ventina dalla Scozia, più o meno torbati - una manciata di irlandesi, dolci e facili da bere E alcuni whisky (bourbon) dagli Stati Uniti al gusto di caramello e vaniglia Vins et Champagnes clicca qui Digestivi À quoi sert un digestif ? À bloquer la sécrétion de gastrine (une enzyme permettant de digérer comme il se doit). Alors, après une bonne TRUFFADE ou un repas bien copieux, choisissez dans toute la palette… des plus liquoreux : - Get 27, Limoncello Aux plus forts : Chartreuse Verte ou encore la fameuse et auvergnate Verveine du Velay. (à consommer avec modération, l’abus d’alcool étant dangereux pour la santé) Bevande calde Abbiamo selezionato: - Alla Brûlerie Saint Pierre, la nostra torrefazione, un caffè delicato per la sera, pura arabica del Costa Rica, - Una gamma di tè di Mariages Frères, - Alcuni infusi biologici di Happy Plantes a Châtel-Guyon. E in inverno venite a gustare il nostro vin brulè fatto in casa.

Le Puy de la Lune Maître restaurateur Restaurant Clermont Ferrand IL PU y della LUNA Maestro restauratore certificato “Maestro Ristoratore”, Come ha ottenuto Puy de la Lune il titolo? Aderiamo all'etica e ai principi di questa comunità di ristoratori. Creato nel 2007 su iniziativa del Ministero delle PMI, del Commercio e dell'Artigianato, il titolo di Maître Restaurateur è l'unico titolo rilasciato dallo Stato per la ristorazione francese. Questa etichetta, sancita dalla Legge sul Consumo, si basa su un disciplinare che coniuga professionalità e qualificazione dello Chef, tracciabilità e stagionalità dei prodotti. Il titolo conta oggi quasi 3.300 ristoratori sparsi nella Francia continentale e nei dipartimenti d'oltremare. Premia le strutture di eccellenza, dalle osterie ai ristoranti gourmet. Tutti garantiscono una cucina autentica. Non appena viene presentata la richiesta, viene effettuato un audit nello stabilimento. Si basa sui 3 aspetti della ristorazione: la cucina, la sala e il servizio. Dopo la convalida, il titolo viene concesso dal Prefetto per un periodo rinnovabile di 4 anni. Questo titolo di Maître Restaurateur onora quindi tutto lo staff di PUY DE LA LUNE che si impegna ogni giorno da 18 anni per dare felicità ai propri clienti. Ristorante Le Puy de la Lune “Maître Restaurateur” a Clermont-Ferrand Concerto di San Valentino con il Caloé Trio al Puy de la Lune di Clermont-Ferrand Piatto Puy, specialità dell'Alvernia servita al ristorante Puy de la Lune

Formulaire de réservation Le Puy de la Lune Clermont-Ferrand La PU y della LUNA Réservez votre table Servizio martedì, mercoledì, giovedì, dalle 18:00 alle 22:30 Venerdì e sabato dalle 18:00 alle 23:30 Domenica a pranzo dalle 11:30 alle 14:00 poi dalle 18:00 alle 22:30 Servizio tardivo su prenotazione. Horaire de réservation Envoyer Per una prenotazione dopo le 17:00 non utilizzare questo modulo, chiamaci. Merci! Une confirmation vous sera adressée par mail dans les plus brefs délais.

Le Puy de la Lune est sans conteste un lieu original, convivial et atypique. La PU y della LUNA La stampa I nostri partner 09/12/2016: Puy de la lune festeggia il suo 12° anniversario del Jazz. Leggi l'articolo 01/12/2019: Cucina tradizionale e atmosfera jazz al ristorante Le Puy de la Lune a Clermont-Ferrand. La presse Leggi l'articolo 01/04/2014: Le Puy de la Lune, Bar Ristorante e Jazz Club Clermontois, ha ospitato la Gatec Jazz Band ieri sera. Leggi l'articolo Visualizzazione mensile su Octopus Magazine! Vedere Visualizzazione mensile nello Zap! 02/10/2024 : À Clermont-Ferrand, Daniel Roblet souffle les 20 bougies de son Puy de la Lune... au son du jazz bien sûr ! Lire l'article Vedere - Tutti i nostri biglietti in vendita su Billetweb.com - Tutte le nostre informazioni su Infoconcert.com - Visita anche la pagina Facebook di Agora Jazz'n Blues - Sostieni come noi il Collettivo Bar-Bar! Vedi i nostri partner

Le Puy de la Lune Restaurant Clermont Ferrand Le chef, fort de ses 30 ans de maison vous propose une cuisine familiale héritée des traditions auvergnates. Il Ristorante Servizio dalle 19:30 alle 12:30 Servizio tardivo su prenotazione Notre jeune Chef, Youri Gamet, après 6 ans passés auprès de son prédécesseur, Alain Tournade, vous propose une cuisine familiale héritée des traditions auvergnates. Pour les amateurs du goût, il met à l'honneur la fameuse truffade qui en vaut le détour ! Il a conservé l’art du tartare, des burgers, des cuisses de grenouilles, de la tête de veau… Pour les autres plats de la carte, il a apporté une touche de modernité. Il vous invite également à découvrir son assiette végan. SCOPRIRE Il nostro Menù Il nostro Menù Per gruppi Per i Titounet

Le Puy de la Lune Plats à emporter Restaurant Clermont Ferrand IL PU y della LUNA Il tuo cibo da asporto oppure consegnato a casa tua! Non hai davvero voglia di uscire? Vuoi restare tranquillamente a casa? Sta a te scegliere: Per ritirare il tuo menù: ordina allo 04.73.37.15.51 Per riceverlo: vai su Uber Eats In anticipo vi auguro una buona serata e buon appetito!

Sept menus vous sont proposés : Truffade Cuisse de Canard Frites Cuisse de Canard - Truffade Fricassée de Volaille Crudités et Mignon de Porc St Jacques et Mignon de Porc Mignon de Veau / Cabillaud La PU y della LUNA I nostri menù per gruppi Di seguito vi proponiamo 7 menù Di seguito vi proponiamo 7 menù Di seguito vi proponiamo 7 menù Di seguito vi proponiamo 7 menù Di seguito vi proponiamo 7 menù Di seguito vi proponiamo 7 menù Di seguito vi proponiamo 7 menù Di seguito vi proponiamo 7 menù Di seguito vi proponiamo 7 menù Detentori del titolo di Maître Restaurateur, tutti i nostri piatti devono essere fatti in casa utilizzando prodotti crudi e freschi. Scegli un menu per tutti gli ospiti, per favore non combinare 2 menu. Vi preghiamo di comunicarci le vostre scelte, almeno una settimana prima per tutti i menù ad eccezione del menù Truffade per il quale sono sufficienti 72 ore. Possiamo gestire eventuali eccezioni per persone con allergie. TRUFFA menù 01 Piatto/Dessert Tartufo con Prosciutto dell'Alvernia e Insalata Verde Pompa di mele E Gelato alla vaniglia € 24,80 Servizio martedì, mercoledì, giovedì, dalle 18:00 alle 22:30 Venerdì e sabato dalle 18:00 alle 23:30 Domenica a pranzo dalle 11:30 alle 14:00 poi dalle 18:00 alle 22:30 Servizio tardivo su prenotazione. Libro MENU AUVERGNAT menu 02 Entrée / Plat / Dessert Pounti Truffade avec Jambon d'Auvergne et salade verte Entremet aux Myrtilles 28.90 € Libro Services les mardis et mercredis de 19h à 22h Les jeudis et vendredis de 19h à 22h30 Les samedis de 19h à 23h Les dimanches de 12h à 14h puis de 19h à 22h CUISSE DE CANARD menu 03 Entrée / Plat / Dessert Salade de Croustillant de Chèvre Cuisse de canard confite du Domaine de Limagne Pommes de Terre Sarladaises Entremet Mangue Passion 29.80 € Libro Servizio martedì, mercoledì, giovedì, dalle 18:00 alle 22:30 Venerdì e sabato dalle 18:00 alle 23:30 Domenica a pranzo dalle 11:30 alle 14:00 poi dalle 18:00 alle 22:30 Servizio tardivo su prenotazione. SUPRÊME DE PINTADE menu 04 Entrée / Plat / Dessert Timbale de Noix de St Jacques & Fruits de Mer à la Bisque de Homard Suprême de Pintade Flan de légumes Sauce aux Morilles Croustillant Choco Noisette 34.50 € Libro Servizio martedì, mercoledì, giovedì, dalle 18:00 alle 22:30 Venerdì e sabato dalle 18:00 alle 23:30 Domenica a pranzo dalle 11:30 alle 14:00 poi dalle 18:00 alle 22:30 Servizio tardivo su prenotazione. MENU DE FIN D'ANNÉE menu 05 Entrée / Plat / Dessert Foie gras maison Compotée d'oignon & ses toasts Filet de Saumon de Fontaine Crémeux de Poireaux & légumes de saison Poire Belle Hélène 38.70 € Per prenotare Services les mardis et mercredis de 19h à 22h Les jeudis et vendredis de 19h à 22h30 Les samedis de 19h à 23h Les dimanches de 12h à 14h puis de 19h à 22h

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Le Puy de la lune Restaurant Clermont Ferrand Pour votre plaisir, nous travaillons principalement des produits frais. Un peu d'attente peut être requise, merci de votre compréhension. Végétariens : n'hésitez pas à nous demander nos possibilités de plats adaptés. La PU y della LUNA Il Menù Del Ristorante Per il vostro piacere lavoriamo principalmente con prodotti freschi. Potrebbe essere necessaria una piccola attesa. Grazie per la comprensione. Vegetariani: non esitate a chiederci informazioni sulle nostre opzioni per piatti adatti. Rispettosi della vostra Salute, abbiamo a vostra disposizione l'elenco dei prodotti allergenici contenuti nei nostri piatti e dessert.